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食品經營許可證平面圖模板空間布局和操作流程(僅供主體業態類型為食品銷售類企業參考,不適用餐飲類企業)空間布局圖辦公桌貨架(熟食/食品)貨架(生食/非食品)冰箱收銀臺入口空間布局圖:需標明經營場所出入口,經營場所內食品與非食品、生食品與熟食品分區擺放的位置,標注各區域的用途以及主要設施、設備等。操作流程:⑴審驗供應商的經營資格—→⑵計劃、采購、索票索證(查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件)—→⑶運輸(運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔)—→⑷驗收檢查—→⑸記入臺賬(記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保持期、供貨者名稱及聯系方式
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作者: sqlhack
時間:2022-03-13
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